ちょっと懐かしくて甘酸っぱい、「生命の果実」とも言われる繊細な味のざくろ。そのもぎたての香りとうまみを引き出すため、ざくろを発酵させたビネガーに、とまとの酢をアサンブラージュの手法でブレンドしました。
おいしくて、リラックスできるビネガーとして、女性にも大人気の味。週に一度は、ホッとリラックスしたい方におすすめです。

【アサンブラージュ】
果汁を発酵させて作るフルーツビネガーを2種類以上ミックスすることによって、目的とする味わいをより高める方法。シャンパンなども同様の手法が使われることがあります。